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                專家建議:產能恢復,年前應順勢出欄←!

                專家建議:產能恢復,年前應順勢出欄!

                • 分類:行業新聞
                • 作者:
                • 來源:養豬◤信息網
                • 發布時間:2020-12-22
                • 訪問量:0

                【概要描述】在元旦春節消費速旺季,豬肉價格在正常年份都會上漲6%-10%。但∞是今年的供應形勢要好於上一年,所以提醒廣大養殖場戶,要順ㄨ勢出欄。尤其是過了消→費旺季,我們預判價格⊙可能要出現一定幅度的下降。

                專家建議:產能恢復,年前應順勢出欄!

                【概要描述】在元旦春節消費旺季,豬肉價格在正常年份都會上漲6%-10%。但是今年的供應形勢要好於上一年,所以提醒廣大養殖場戶,要ω 順勢出欄。尤其是過身體不斷旋轉了起來了消費旺季,我們預判價格可能要出現一定幅度的下降。

                • 分類:行業新聞
                • 作者:
                • 來源:養豬信息網
                • 發布時間:2020-12-22
                • 訪問量:0
                詳情

                  自去年11月生豬價格創出歷史高點40.98元/千克以來,豬肉價格逐漸下行回落,並在今年9月後明顯▲下跌。但隨著年底臨近,這一趨勢開始出現上揚拐點。12月5日,全國生豬價格33.33元/公斤,周環比大漲←6%,全國豬『肉批發價41.79元/公斤,周環比大漲6.9%。

                  

                  元旦春節豬肉價格漲還是跌?

                  最近豬肉價格有所反彈,原因是什麽,和進口豬肉受新冠肺炎影響是否有關?臨近元旦春節消費旺季,豬肉價格又會發生怎樣的變化,現在有必要囤貨嗎?直接影響著豬肉價格的生豬生產情況又如何?近日,農業農村部舉行的生豬生產形勢新聞通氣會上記者得到的最新消息。

                  農業農村部畜牧獸醫局副局長魏宏陽:截至11月底,全國生豬存欄和能繁母豬存欄均已恢復到常年水平的90%以上。市場供應逐月改善,豬肉價格呈現趨勢性回落。根據前期生豬生產ㄨ恢復情況判斷,2021年元旦春節期間生豬出欄量將比上年同期增加三成左右,豬肉價格不會高於上年同期水平。年初確立的“年底前生豬生產基本恢復到接近常年水平”的任務目標已提前完成。

                  農業農村部畜牧獸醫局二對級巡視員辛國昌:據對2000家樣本屠宰企業的監測數據,7月生豬日均屠宰量為47萬頭,而目前大幅增加至74萬頭,說明現在已經進入元旦春節消費旺季,這是目前最主要的價格拉動因素。進口豬⊙肉受新冠疫情影響不是主要原因,因為進口豬肉的話占比一般只有2%左右。現在完全沒必要囤豬肉,因為生產正在逐步恢復,發展形勢》越來越好。

                  

                  這兩年豬肉價格為何會上漲?

                  這兩年豬肉價格整體水平上漲的原因是什麽?為什麽會有這種價格漲跌的豬周期?到目前為止有過幾個豬周期,豬周期是不可避免的嗎?

                  農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌:這一輪豬周期★交織了三個因素:一是2018年三月份開始的養殖虧損,使養殖場戶自發地調減產能。二是2018年八月份傳入我國的非洲豬瘟疫情,與以往的疾病都不一樣,致死率高,沒有疫苗,所以對養殖場戶的心理沖擊也比較大。三是因為近十年生豬市場供應比較充裕,所以個別地方忽視養豬業。

                  三個因素交織,導致這一輪豬周期產能下滑幅度比較大,價格上漲幅度也就比較大。本世紀的四個豬周期,平均時長都是四年,下降兩年,上升兩年。但是這一輪的豬周期,由於黨中央國務院高度重視,各級農業農村部門和地方各級政府都下了很大功夫,政策支持力度也很大,所以這一輪恢復得比較快一點。產能基本上已經恢復到正常年份的90%以上。

                  改革開放以來一共有九輪◇豬周期,特別是在2000年以後,有五輪豬周期。生豬生產和市場則被小唯拉著去逛這毀天星域了價格的適當波動,是市場配置資源的一種具體表現。如果沒有這種價格波動,資源配置就不會達到最優。但是大起大落對產業傷害比較大,對整個無疑是非常恐怖經濟社會、對國↑計民生的影響也比較大,所以我們要盡量熨平豬周期,拉長豬周期,減緩這種波動。

                  

                  一頭豬的利潤=兩瓶茅臺?

                  傳言說一頭豬的利潤等於兩瓶茅臺,這是真的嗎?豬肉價格上漲,養殖場戶的利潤到底提高了沒有?如果提高了,多掙的錢他們會用來做什麽呢▅?

                  農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌:我看茅臺集團發布的茅臺酒的價格在1500左右,兩瓶茅臺就是3000多塊錢,養豬利潤沒有這麽高。現在出欄一頭肥豬的利潤大概是1500到2000塊錢。另外利潤也不能只看當前,因為有賺的年份①,也有賠的年份,有大年,也有小年。如果多年平均看,總體利潤率還是低的,政策上要給予支持。

                  陜西陽晨集團副總經理權群學:今年利潤增加了,企業有更竟然是兄弟二字多的錢進行投入,例如對傳統的圈舍進行改造,生物安全措施也會更加嚴格,包括實驗室的建設、高級人才的引進等,都有錢可做了。所以對養豬企業來講,整體的實力肯定是增強了。

                  山東省德州市陵縣方圓養豬場負責人龐玉合:今年整體效益很好,盈利相︾當於平時三四年。我們明年會適度◢擴大規模,升級改造。另外明年還會擴群,隨著設施的增加,效率也會增加。

                  

                  非洲豬瘟防控形勢如何?

                  目前非洲豬瘟的防控形勢如何?除了防控方面,這一輪促進生豬生產ζ恢復的扶持政策還有哪些,成效如何?生豬產業是否能夠化危為而后冷冷道機、轉型升級?

                  農業農村部畜牧獸醫局副局長魏宏陽:2019-2020年中央財政共安排17億元支持1500多個養殖場建◤設,安排30億元對全國500個生豬調出大縣真正進行獎勵,加上非洲豬瘟強制ζ 撲殺補助資金、貸款貼息資金等,共投入60多億元,養殖用地、環評和信貸等困擾↓養豬業多年的問題取得重大政策突破。

                  目前非洲豬瘟疫情防ω控形勢總體穩定。隨著各項防控措施有序落實落地,疫情發生強度和造成的損失都較去年同期大幅下降,疫情形勢總體平穩。養殖場戶特別是№規模場戶的生物安全防護水平大幅提高,疫情可以安心報告數、舉報數和無害化處理數均大幅降低。

                  中國畜牧業協會秘書長何新天:在這一輪的生豬生產恢復中,同時也實現了生豬產業加快轉型升級,特別是更多的科技成果發揮了重要的作用。大型的企業,特別是一些頭部企業,加快了全國優勢區域布局,而且在豬場的設施改造、技術升級方面也前進了一大步。未來的發展趨勢就是規模化程度會進一步提看著二供奉和三供奉對小唯輕聲笑道高。今後會是大企業、中小企業,包括養殖場戶共存的合理的產業結構。

                  

                  給養殖場戶的建議

                  下一步,要不要盡快〖出欄?要不要擴大生產?與會的專家、大型養殖企業和中小養殖場戶代表有如下建議:

                  農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌:在元旦春節消費旺季,豬肉價格在正常年份都會上漲6%-10%。但是今年的供應形勢要好於上一年,所以提醒廣大養殖場戶,要順勢出欄。尤其是過了消費旺季,我們預判價格可能要出現一定幅度的下降。

                  山東省德州市陵縣方圓養豬場負責人龐玉合:現在我們的措施就是不壓欄。能把錢掙◆了,就先海域猛然轟炸起來把錢掙了。如果我們認為豬價會上行的話,會把豬養到150公斤,但ㄨ是今年基本110、100公斤我們就出欄了,春節前基本能賣人就賣,規避風險。

                  陜西陽晨集團副總經理權群學:一要做好非洲豬瘟防控,特別是大型企業。二要重視環境保護。三是擴張要有一定的限度。根據今卐天的通氣會,產能已經恢復到90%了,明年上半年恢復到100%以後,怎麽辦?所以第四就是成本的控制,長期的發展必須做好成本控制。

                  來源:農視網 聚焦三農

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